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Zu den "4 Säulen" für gesunde Zähne gehört neben -der regelmäßigen zahnärztlichen Kontrolle (mind. 2x im Jahr)-der Anwendung von Fluoriden -der gewissenhaften häuslichen Mundhygiene auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Hauptursache für die Entstehung von Karies ist nach wie vor der Zucker. Vielen Eltern ist der "klassische" Zucker in Schokolade, Bonbons und anderen Süßigkeiten bekannt. Unbeachtet bleiben dabei die "versteckten" Zucker, die streng genommen auch zu den Süßigkeiten gehören. Dazu zählen alle Kohlenhydrate wie Glucose (Traubenzucker),Saccharose (handelsüblicher Zucker), Lactose (in allen Milchprodukten) und Fructose (Fruchtzucker v.a. in Früchten und Honig). Deshalb garantiert der Hinweis "ohne Zuckerzusatz" nicht automatisch eine zahngesunde Ernährung.

Allgemein gilt bei Süßigkeiten: Lieber einmal am Tag eine größere Menge, als über den ganzen Tag verteilt kleine Mengen verzehren, damit die Zähne nicht andauernd von Zucker umspült werden. Achten sie bei Süßigkeiten auf das Zahnmännchen-Symbol.

Zahnfreundlich wirken sog. "kauintensive" Nahrungsmittel wie z.B. Karotten, Vollkornprodukte und Fleisch, da sie Zahnbeläge teilweise quasi wegschrubben, das Zahnfleisch massieren und die Menge und Qualität des Speichels positiv beeinflussen. Hierzu gehört auch das kauen zuckerfreier Kaugummis (am besten mit Xylitol=Xylit=Zuckeraustauschstoff).

Empfehlenswert sind außerdem Käse, Wurst, Streichkäse und Streichwurst als Alternativen zu süßem Brotaufstrich, Naturquark/-joghurt mit frischen Früchten, Milch, Tee (ggf. mit Süßstoff), Obst und natürlich pures Wasser.
Verzichten sollten sie auf süßen Brotaufstrich, Honig, Müsli, Instanttees, gesüßte Fruchtjoghurts dazu gehören auch Kinderjoghurts, Schokolade und Chips. Limonaden, Fanta, Cola und Säfte (auch ungesüßte und Nektar) enthalten neben viel Zucker auch verschiedene Arten an Säuren, die den Zahnschmelz angreifen.

Bei Kleinkindern gilt das Umgewöhnen von der Flasche an die Tasse bis zum erreichen des ersten Lebensjahres. Auf keinen Fall sollte die Flasche ständig griffbereit sein oder gar über Nacht gegeben werden. Es sei denn, sie ist mit purem Wasser gefüllt. Süßes, Säfte, auch Schorle, Milch mit Zucker/Honig und gezuckerter Tee in der Nuckelflasche zerstören die Milchzähne, es kommt zu "Frühkindlicher Karies". Bei Fertignahrung sollte man die Zutatenliste genau studieren um auch die "versteckten" Zucker zu vermeiden. Ein zu langes Stillen kann aufgrund des Lactosegehalts in der Muttermilch ebenfalls zu Karies führen.

Gerne beraten wir sie ausführlich, wenn gewünscht auch mit Ernährungsplan.

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